みなさまー、お元気ですか?
Ciao a tutti〜\(^o^)/ お元気ですか? たがわは、元気です?✨ 赤毛のアンが無事に終わり、今度はオペラ講座(9月11日)ヴェルディ編にコールやざわロビコン(9月12日)、静岡のガラコンの合わせ(11月16日@辻の札ホール)、月に憑かれたピエロ?(10月6日)の合わせなどなどが次々と待っています\(^o^)/ りんりんの学校も始業式翌日からお弁当?〜?✨でもね、ママが作ると美味しい〜?レストランみたい〜と言われるとね…作ってしまう? 今朝も出がけにはお夕飯の支度を終えてきました?✨奄美のカレーという美味しいカレー粉甘口が最近定番なので、それで?ポイントはお大根と人参はハート型に♥️。りんりんが喜ぶので〜?✨しまじろうや桜などの型抜きもあるんだけど、小さめだから、煮込んでいる間に溶けてしまうサイズなので、ガッチリハートの形が残るものに✌️ この間作ったマッシュルームのパイ??も大好評でした(*^ω^*) あのね、めっちゃ簡単なのに、美味しいの。 ❶ハム、マッシュルームやシイタケなどのキノコさんをみじん切り? ❷柿の種とかお醤油味のお煎餅を適当な量叩いておく ❸❶と❷と卵黄(適当な量)、エクストラバージンオイルやオレガノ(あれば)を混ぜる ❹クッキングシートに冷凍パイ生地をのせ、各端っこ1㎝はあけておいて、❸の具をのせる。 ❺予熱200度で25分オーブン(トースターでも)で焼く これだけー なのに、めっちゃ美味しい? ほんとだよ。 これね、ホームパーティとかでも、すごいお料理した感じになる見た目に仕上がります。 キノコ苦手なりんりんも美味しい美味しいと食べました?...